Erza TARIM'dan Taze Sebzeler

Biber

Biber bitkisi; sıcak havayı, güneşi ve nemi sever. Biberin ana vatanı Meksika, Orta ve Güney Amerika’nın kuzey kısımlarıdır. Tropik ve ılıman iklimlerde yetişir. Patlıcangiller familyasında, capsicum cinsinde yer alır. Bir metreye kadar uzayabilen bir gövdeye sahiptir. Tohumları sarı renkte ve minik böbrek şeklindedir. Meyvesi; yeşil, kırmızı, sarı renklerde ve şekilleri; uzun, kısa, yuvarlak gibi isimler alır. Kapya, dolmalık, sivri biber, arnavut biberi, çarliston, salçalık biber, turşuluk biber, domates biberi gibi çeşitleri bulunur.

Biber, insan sağlığına ve vücuduna birçok yönden fayda sağlar, sindirim sisteminin iyi bir şekilde çalışmasın sağlar ve vücudun direncini arttırır. İçerisinde bol miktarda A vitamini bulanan biberin C vitamin bakımından da oldukça zengindir.

Erza TARIM Biber Sebze ihracatı ile hizmet vermektedir.