Erza TARIM'dan Taze Sebzeler

Karnıbahar

İlkbaharda ve sonbahrada ekilen bir bitkidir. Hem vitamin hem mineral bakımından zengin bir kış meyvesi olan karnabahar, sofralarda oldukça sık kullanılmaktadır. karnabaharın düşük kalorili bir yiyecek olması diyet listeleri için önemli yer tutar. Turpgiller familyasından olan bir sebzedir. Doğu Karadeniz bölgesine ait olan karnabahar çiçekli görünüme sahiptir. Ülkemizde en çok Ege Bölgesinde yetiştirilmektedir.

İki yıllık otsu bir sebze olan karnabahar, beyaz renk çiçekli kısmı ve yeşil yaprakları olan bir bitkidir. Fosfor başta olmak üzere pek çok vitamin bu sebzede yer almaktadır. Karnıbahar yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücudu iltihaplardan temizleyip bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Karnabahar zengin bir lif kaynağı olduğundan kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Erza TARIM Karnabahar Sebze ihracatı ile hizmet vermektedir.