Erza TARIM'dan Taze Sebzeler

Domates

Domates sarı çiçekli bir bitkidir. Domates bitkisi sıcak ve ılık iklimleri sever.Domates çeşitlerinin çoğu likopen adı verilen bir pigmentin varlığından dolayı koyu kırmızı veya turuncu kırmızıdır. Bu pigment karotenoidler grubundadır ve mükemmel bir antioksidandır. Üretim bölgeleri Akdeniz ve Ege Bölgesi, şehir olarak baktığımızda sırasıyla Antalya, Bursa ve Manisa'dır. Domatesin en çok yetiştirilen sebzedir.

Domates bitkisi sanayide salça ve ketçap gibi birçok ürünün hammaddesi olarak kullanılır. Kanser çeşitlerine yönelik antioksidan etkisi olan domates ayrıca gözleri de korur. Antioksidan etkisinin kandaki zararlı maddeleri temizlemek gibi bir görevi de vardır. Domates sağlam bir bağışıklık sistemi güçlendiricidir.

Erza TARIM Domates Sebze ihracatı ile hizmet vermektedir.